Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. De sterke zilte smaak komt doordat deze kaas tijden de bereiding gewassen wordt in zeewater. Zeer geschikt om te raspen.

Deze harde Italiaanse kaas is heerlijk om te raspen over pastagerechten of gewoon voor op de borrelplank.

De Spaanse Manchego kaas is gemaakt van schapenmelk en heeft een licht zoete, milde en nootachtige smaak. Heerlijk voor op de borrelplank.

De Comté is een Franse kaas uit het Jura gebergte. Deze Comté kaas wordt gemaakt van rauwe melk en heeft een pikante smaak met nootachtige tonen. Heerlijk voor op de borrelplank of als smeltkaas.

Deze rode cheddar is een Engelse kaas met een kruimelige structuur en een zachte nootachtige smaak. Heerlijke smelt kaas voor op de hamburger!

De Franse Emmenthaler is een heerlijk stevige kaas met een zoete en licht nootachtige smaak. Deze kaas kenmerkt zich door zijn gaten en is één van de bekendste gatenkazen ter wereld.

De Zwitserse Gruyere, misschien wel de bekendste kaas ter wereld. Deze bijzonder kaas heeft een vol romig mondgevoel en heeft een pikante, nootachtige smaak. Deze kaas is perfect in de kaasfondue en is ook heerlijk op de borrelplank.