Vanaf: € 7,49
Deze blauwschimmelkaas uit het Friese plaatsje Wolvega is zeer romig en licht pikant van smaak. Perfect voor de borrelplank.
• Gratis verzending vanaf €50,-
• Voor 14:00 besteld zelfde werkdag verzonden
• Vacuüm verpakt
• Vers van het mes
• Minimaal 7 weken houdbaar
• Kaaspapier gratis meegeleverd
Blue de Wolvega is een blauwschimmelkaas uit het Friese plaatsje Wolvega, gemaakt van gepasteuriseerde koemelk. De smaak is uitgesproken, met duidelijke tonen van blauwschimmel: licht ziltig en kruidig.
De structuur is vol en romig, wat de pit uitbalanceert. Het 50+ vetgehalte zorgt voor een zachte, smeuïge mondbeleving. Intens, maar niet overweldigend.
Deze kaas past goed op een borrelplank. Combineer hem met zoete producten, zoals vijgenjam of dadels. Ook walnoten en roggebrood passen er goed bij. Een glas port maakt het af. Zet Blue de Wolvega als laatste op je plank, na de mildere kazen.
We snijden de kaas vers in onze winkel in Groningen. Daarna verpakken we hem vacuüm, zodat hij zeven weken goed blijft. Bij je bestelling krijg je gratis kaaspapier. Daarmee kun je de kaas na het openen bewaren.
Bleu de Wolvega wordt tegenwoordig in Noord-Brabant gemaakt en vervolgens afgerijpt in Wolvega, Friesland. Deze blauwaderkaas is vegetarisch en geschikt voor zwangere vrouwen.
Blauwaderkaas is een bron van calcium, eiwitten en vitamines. Wel is het belangrijk om het met mate te eten vanwege het hogere vet- en zoutgehalte.
Bij de Bleu de Wolvega is de korst niet eetbaar terwijl je bij de meeste blauwe kazen de korst wel kunt eten. Alleen als je zwarte schimmel ziet op de korst, kun je deze beter wegsnijden.
Blauwe kaas is niet meer goed als hij uitgedroogd is, vreemd ruikt of schimmel vertoont die niet blauw of groen is. Kijk, ruik en proef om zeker te zijn.
Beleef smaakvolle kaasfondue avonden met deze Fondue set. Deze Design Award bekroonde set gebruikt waxinelichtjes voor warmte, met een keramieken pan op een stijlvol eikenhouten en glazen onderstel.
Geschikt voor een diner van 6 volwassenen en een snack voor 12 personen.
Ontdek de voordelen van het Hollands Kaasmes Oslo+, jouw nieuwe onmisbare tool voor het snijden van halfharde en harde kazen. Met zijn krachtige bouw, afgeleid van het wiegmes dat professionals ook gebruiken, snijd je veilig en gemakkelijk.
Veelzijdig gebruik:Â niet alleen geschikt voor kaas; perfect voor het afsnijden van kaaskorsten of zelfs het snijden van pizza.
Met de Kaasrasp Milano+ maak je eenvoudig en snel de lekkerste geraspte kaas. Heerlijk voor over de pasta, pizza of in de soep. Deze handige rasp is non-stick, vaatwasserbestendig en geschikt voor het raspen van zowel half harde en harde kaas als komkommer, wortel en andere groenten.
Cookies maken je ervaring beter
Wij gebruiken cookies om je ervaring te verbeteren, onze website optimaal te laten functioneren, en gepersonaliseerde inhoud te bieden. Door op 'Accepteren' te klikken, ga je akkoord met ons gebruik van cookies. Wil je meer weten of je voorkeuren aanpassen? Klik dan op 'Bekijk voorkeuren'.