De Boeren Joekel heeft zijn naam te danken aan de grote van deze kaas, hij weegt maar liefst 30 kilo!

De kaas is pikant van smaak en blijft dankzij zijn grote lekker romig!

Deze Oude Boerderij kaas heeft een rijke, krachtige smaak met kleine kristallen die zorgen voor een lichte crunch. Deze kaas smelt op de tong en is perfect voor de liefhebber die van sterke kaas houd.

Oude geitenkaas heeft een krachtige, volle en pittige smaak. In vergelijking met onze belegen geitenkaas, die milder en zachter is, wordt oude geitenkaas harder van structuur en intenser van smaak doordat het langer gerijpt is — vaak 10 maanden of langer.

Ons extra belegen Goudse kaas heeft maar liefst een rijpingstijd van 28 tot 32 weken. Ondanks het pittige karakter van deze kaas raakt de romigheid niet verloren.

Een pittige maar toch romige structuur. De Goudse oude kaas is goed snijdbaar en heeft een pikante smaak. Dit heeft deze kaas onder anderen te danken aan zijn rijpingsproces van minimaal een jaar! Perfect voor op de boterham en de kaas plank.

De "oud zwart" is een heerlijke Goudse kaas met een pikante, krachtige smaak. De kaas kent een stevige structuur dankzij een rijpingstijd van minimaal een jaar! De kaas is nog goed snijdbaar met de kaasschaaf.

De proosdijkaas is een unieke kaas met een zoete en nootachtige smaak. Deze kaas is 28 weken oud en dat zorgt voor een stevige structuur. Heerlijk voor op de boterham, maar ook geschikt voor de borrelplank.

Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. De sterke zilte smaak komt doordat deze kaas tijden de bereiding gewassen wordt in zeewater. Zeer geschikt om te raspen.

Deze harde Italiaanse kaas is heerlijk om te raspen over pastagerechten of gewoon voor op de borrelplank.

De Spaanse Manchego kaas is gemaakt van schapenmelk en heeft een licht zoete, milde en nootachtige smaak. Heerlijk voor op de borrelplank.

Onze oude nagelkaas met kruidnagel en komijn heeft een pikante en kruidige smaak. Perfect voor de borrel plank. De Friese nagelkaas komt oorspronkelijk uit Friesland en is een bekend streek product.

Een pittige kaas voor de liefhebber. De komijn geeft de kaas een kruidige en nootachtige smaak. Dankzij de rijpingstijd van 52 weken heeft deze kaas een stevige structuur en een pikante smaak.