Oude Black Label Kaas

Vanaf:  5,99

De “oud zwart” is een heerlijke Goudse kaas met een pikante, krachtige smaak. De kaas kent een stevige structuur dankzij een rijpingstijd van minimaal een jaar! De kaas is nog goed snijdbaar met de kaasschaaf.

Op voorraad

• Gratis verzending vanaf €50,-
• Voor 14:00 besteld zelfde werkdag verzonden
• Vacuüm verpakt
• Vers van het mes
• Minimaal 7 weken houdbaar
• Kaaspapier gratis meegeleverd

Smaaksterkte: Pittig, Pikant
Melksoort: Koemelk
Vetgehalte: 48+
Lactosevrij: Ja
Gepasteuriseerd: Ja

Houdt u van kaas met een stevige bite? Dan is Black Label kaas iets voor u. Deze kaas heeft minstens 12 maanden gerijpt en krijgt zo een pittige, krachtige smaak. Als u een hap neemt, voelt u een lichte tinteling op uw tong. De structuur is stevig en een beetje kruimelig, maar nog makkelijk te snijden met de kaasschaaf.

Door de lange rijping smaakt de Black Label k aas sterker dan jongere kazen. Hij wordt op dezelfde manier gemaakt als Goudse kazen. Toch smaakt hij nog sterker en pittiger dan gewone oude Goudse kaas.

Black Label kaas wordt soms gemaakt van andere melk en rijpt in een andere omgeving dan gewone oude Goudse kaas. Daardoor krijgt hij meer smaak, een stevigere structuur en ontstaan er kleine zoutkristallen die zorgen voor een lekkere crunch. Hij is wat droger, brokkeliger en heeft een volle, hartige smaak met soms zelfs een klein zoetje of bittertje.

Black Label kaas is gemaakt van koemelk, gepasteuriseerd, lactosevrij en bevat 48+ vet. U kunt hem bestellen in stukken van 350 gram, 500 gram, 700 gram of 1 kilo.

Black label kaas voor bij de borrel of op brood

De Black Label kaas is een topper voor op uw borrelplank. Probeer hem eens met vijgenjam, geroosterde noten of pittige chorizo. Ook heerlijk bij een glas stevige Shiraz of een donkere trappist. Omdat deze kaas het sterkste is van alle Goudse varianten, serveer je hem als laatste op een kaasplank – na de jonge, belegen en oude kazen.

Zorgvuldig verpakt en verzonden

Wij snijden de Black Label kaas vers af in onze winkel in Groningen. Daarna verpakken wij hem vacuüm, zodat hij goed blijft tijdens het vervoer. U krijgt gratis kaaspapier om de kaas thuis goed te bewaren. Ongeopend is de kaas minstens 7 weken houdbaar.

Mensen kochten ook

Oude Geitenkaas

Oude geitenkaas heeft een krachtige, volle en pittige smaak. In vergelijking met onze belegen geitenkaas, die milder en zachter is, wordt oude geitenkaas harder van structuur en intenser van smaak doordat het langer gerijpt is — vaak 10 maanden of langer.

Vanaf:  8,15
Op voorraad
Oude Boerenkaas

Deze Oude Boerderij kaas heeft een rijke, krachtige smaak met kleine kristallen die zorgen voor een lichte crunch. Deze kaas smelt op de tong en is perfect voor de liefhebber die van sterke kaas houd.

Vanaf:  6,29
Op voorraad
Boeren Joekel extra belegen

De Boeren Joekel heeft zijn naam te danken aan de grote van deze kaas, hij weegt maar liefst 30 kilo!

De kaas is pikant van smaak en blijft dankzij zijn grote lekker romig!

Vanaf:  8,99
Op voorraad
Magere 30+ Tuinkruidenkaas

De magere 30+ tuinkruidenkaas is een heerlijke, milde kaas. Deze jong belegen kaas is verrijkt met aromatische tuinkruiden. 30+ kaas bevat minder verzadigd vet dan gewone kaas (zoals 48+) en past daardoor goed in een bewust voedingspatroon.

Vanaf:  5,99
Uitverkocht
Boska Kaasfondue Set 1,6L

Beleef smaakvolle kaasfondue avonden met deze Fondue set. Deze Design Award bekroonde set gebruikt waxinelichtjes voor warmte, met een keramieken pan op een stijlvol eikenhouten en glazen onderstel.

Geschikt voor een diner van 6 volwassenen en een snack voor 12 personen.

 59,99
Op voorraad
Kaasmes Oslo+

Ontdek de voordelen van het Hollands Kaasmes Oslo+, jouw nieuwe onmisbare tool voor het snijden van halfharde en harde kazen. Met zijn krachtige bouw, afgeleid van het wiegmes dat professionals ook gebruiken, snijd je veilig en gemakkelijk.

Veelzijdig gebruik: niet alleen geschikt voor kaas; perfect voor het afsnijden van kaaskorsten of zelfs het snijden van pizza.

 29,99
Uitverkocht
Boska Kaasschaaf Milano+

Maak kennis met de Kaasschaaf Milano+, ideaal voor belegen en oude kaas. Geniet van dunne plakken zonder kleven dankzij de non-stick BSF™ en tandjes. Deze RVS kaasschaaf is vaatwasserbestendig, dus zo weer schoon.

 14,99
Op voorraad
Kaasrasp Boska

Met de Kaasrasp Milano+ maak je eenvoudig en snel de lekkerste geraspte kaas. Heerlijk voor over de pasta, pizza of in de soep. Deze handige rasp is non-stick, vaatwasserbestendig en geschikt voor het raspen van zowel half harde en harde kaas als komkommer, wortel en andere groenten.

 14,99
Op voorraad
Boska Kaasschaaf Zacht Milano+

Deze kaasschaaf is de ideale keuze voor perfecte plakken jonge kaas, is vaatwasser bestendig en u kunt genieten van een non-stick ervaring met deze hoogwaardige roestvrijstalen schaaf.

 14,99
Op voorraad
Proosdijkaas

De proosdijkaas is een unieke kaas met een zoete en nootachtige smaak. Deze kaas is 28 weken oud en dat zorgt voor een stevige structuur. Heerlijk voor op de boterham, maar ook geschikt voor de borrelplank.

Vanaf:  5,60
Op voorraad
Mosterd Dille Dip
 4,75
Op voorraad
Pecorino

Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. De sterke zilte smaak komt doordat deze kaas tijden de bereiding gewassen wordt in zeewater. Zeer geschikt om te raspen.

Vanaf:  3,69
Op voorraad

Gerelateerde producten

Oude Geitenkaas

Oude geitenkaas heeft een krachtige, volle en pittige smaak. In vergelijking met onze belegen geitenkaas, die milder en zachter is, wordt oude geitenkaas harder van structuur en intenser van smaak doordat het langer gerijpt is — vaak 10 maanden of langer.

Vanaf:  8,15
Op voorraad
Oude Boerenkaas

Deze Oude Boerderij kaas heeft een rijke, krachtige smaak met kleine kristallen die zorgen voor een lichte crunch. Deze kaas smelt op de tong en is perfect voor de liefhebber die van sterke kaas houd.

Vanaf:  6,29
Op voorraad
Boeren Joekel extra belegen

De Boeren Joekel heeft zijn naam te danken aan de grote van deze kaas, hij weegt maar liefst 30 kilo!

De kaas is pikant van smaak en blijft dankzij zijn grote lekker romig!

Vanaf:  8,99
Op voorraad
Proosdijkaas

De proosdijkaas is een unieke kaas met een zoete en nootachtige smaak. Deze kaas is 28 weken oud en dat zorgt voor een stevige structuur. Heerlijk voor op de boterham, maar ook geschikt voor de borrelplank.

Vanaf:  5,60
Op voorraad
Pecorino

Pecorino Romano staat bekend als een heerlijke harde, zoute Italiaanse kaas gemaakt van schapenmelk. De sterke zilte smaak komt doordat deze kaas tijden de bereiding gewassen wordt in zeewater. Zeer geschikt om te raspen.

Vanaf:  3,69
Op voorraad
Parmesan Padano

Deze harde Italiaanse kaas is heerlijk om te raspen over pastagerechten of gewoon voor op de borrelplank.

Vanaf:  8,80
Op voorraad
Manchego

De Spaanse Manchego kaas is gemaakt van schapenmelk en heeft een licht zoete, milde en nootachtige smaak. Heerlijk voor op de borrelplank.

Vanaf:  12,30
Op voorraad
Oude Friese Nagelkaas

Onze oude nagelkaas met kruidnagel en komijn heeft een pikante en kruidige smaak. Perfect voor de borrel plank. De Friese nagelkaas komt oorspronkelijk uit Friesland en is een bekend streek product.

Vanaf:  6,65
Op voorraad
Oude Komijnekaas

Een pittige kaas voor de liefhebber. De komijn geeft de kaas een kruidige en nootachtige smaak. Dankzij de rijpingstijd van 52 weken heeft deze kaas een stevige structuur en een pikante smaak.

Vanaf:  5,60
Op voorraad
Magere 30+ Oude Kaas

Een gezonde extra belegen kaas. Deze 30+ kaas heeft een pittige smaak en een stevige bite dankzij de rijpingstijd van 28 weken!

Vanaf:  5,99
Op voorraad
Magere 30+ Extra Belegen

Een gezonde extra belegen kaas. Deze 30+ kaas heeft een pittige smaak en een stevige bite dankzij de rijpingstijd van 28 weken!

Vanaf:  7,75
Op voorraad
Boerenkaas Extra Belegen

Deze extra belegen kaas is een ambachtelijke boerenkaas, deze kaas is pikant en heeft een uitgesproken smaak dankzij de rauwe melk waarvan de kaas gemaakt is. Perfect voor de boterham en de borrelplank.

Vanaf:  5,75
Op voorraad