- Voor 14.00 besteld zelfde werkdag verzonden
- Vers van het mes
- Gratis kaas papier mee geleverd
- Minimaal 7 weken houdbaar
Vanaf: € 4,85
De Maasdammer, ook wel de Hollandse gatenkaas genoemd. Deze kaas heeft een zoete nootachtige smaak. Tijdens het rijpingsproces komt er een bijzondere gasvorming vrij in de kaas waardoor deze gaten ontstaan.
• Gratis verzending vanaf €50,-
• Voor 14:00 besteld zelfde werkdag verzonden
• Vacuüm verpakt
• Vers van het mes
• Minimaal 7 weken houdbaar
• Kaaspapier gratis meegeleverd
Onze Maasdammer heeft een zachtzoete en licht nootachtige smaak. Tijdens het rijpingsproces ontstaan de bekende grote gaten in de kaas. Maasdammer is een half harde kaas die vaak vergeleken wordt met de bekende Emmentaler.
Onze Maasdammer is gemaakt van gepasteuriseerde koemelk, dus geschikt voor zwangere vrouwen. Deze kaas bevat 45% vet en is verkrijgbaar in stukken van 350 gram, 500 gram, 750 gram en 1 kilo.
Maasdammer is een allemansvriend. Op de kaasplank ligt hij, met zijn milde, toegankelijke smaak, vooraan. Combineer Maasdammer met druiven, noten of een licht witbiertje voor een gebalanceerde borrel. Ook lekker op een snee vers brood, al dan niet met een likje mosterd. In warme gerechten doet Maasdammer het ook uitstekend. De kaas smelt prachtig en is ideaal voor tosti’s, ovenschotels of een zelfgemaakte kaassaus.
In onze kaaswinkel in Groningen snijden we de Maasdammer vers. Daarna wordt hij vacuüm verpakt, zodat de kaas minstens 7 weken goed blijft. Let op: In de vacuümverpakking kunnen de gaten iets dichttrekken. Dit heeft geen invloed op de smaak of kwaliteit.
Bij elke bestelling leveren we gratis speciaal kaaspapier mee. Daarmee houdt u de kaas ook na openen lekker vers in de koelkast.
(opmerking, als deze gatenkaas gevacumeerd wordt moet u er rekening mee houden dat de gaten van deze kaas worden dicht getrokken. Wanneer de vacuüm zak wordt geopend zullen de gaten niet terugkomen)
Ja, Maasdammer wordt vaak gegeten als jonge kaas. Hij rijpt gemiddeld 4 tot 12 weken en heeft daardoor een zachte, milde smaak.
Maasdammer is rijk aan eiwitten en calcium, wat goed is voor spieren en botten. Let wel op het vetgehalte (vooral verzadigd vet), en geniet met mate als je op je cholesterol let.
Net als veel andere harde Hollandse kazen bevat Maasdammer nauwelijks tot geen lactose, waardoor het een goede keuze is voor mensen met een lactose-intolerantie.
Beleef smaakvolle kaasfondue avonden met deze Fondue set. Deze Design Award bekroonde set gebruikt waxinelichtjes voor warmte, met een keramieken pan op een stijlvol eikenhouten en glazen onderstel.
Geschikt voor een diner van 6 volwassenen en een snack voor 12 personen.
Ontdek de voordelen van het Hollands Kaasmes Oslo+, jouw nieuwe onmisbare tool voor het snijden van halfharde en harde kazen. Met zijn krachtige bouw, afgeleid van het wiegmes dat professionals ook gebruiken, snijd je veilig en gemakkelijk.
Veelzijdig gebruik: niet alleen geschikt voor kaas; perfect voor het afsnijden van kaaskorsten of zelfs het snijden van pizza.
Met de Kaasrasp Milano+ maak je eenvoudig en snel de lekkerste geraspte kaas. Heerlijk voor over de pasta, pizza of in de soep. Deze handige rasp is non-stick, vaatwasserbestendig en geschikt voor het raspen van zowel half harde en harde kaas als komkommer, wortel en andere groenten.
Bent u op zoek naar een zachte kaas met een pittige bite, dan is deze sambal kaas de beste keuze voor u. Deze kaas heeft het zachte en milde karakter van een jong belegen kaas met het pittige en felle karakter van sambal. Heerlijk voor op een cracker of voor de borrelplank.
Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang 5% korting op je volgende aankoop.
Door je in te schrijven, ga je akkoord met ons privacybeleid en de algemene voorwaarden.
